Greensummer 1 食譜 1 粉絲 追蹤 涼拌苦瓜 描述 愛死苦瓜清爽的滋味了,我喜歡苦,若怕苦可以改用蘋果苦瓜,燙久一些! 84 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 中辣椒 三根 蒜頭 六瓣 中小型苦瓜 兩顆 糖 二匙 鹽 二匙 橄欖油 一匙 雞粉 0.5匙 白醋 1.5大匙 步驟 苦瓜洗淨切薄片 辣椒去籽切絲,拍蒜頭切碎末 燒一鍋滾水,苦瓜丟進去數五秒撈起 放入冰水冰鎮 蒜頭,辣椒,苦瓜,調味料拌勻,包保鮮膜放入冰箱一小時 小撇步 我都把水裝瓶丟冰庫,就不必消耗大量冰塊了~ 5,675 瀏覽 2016/02/12 發表