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涼拌苦瓜

涼拌苦瓜

描述

愛死苦瓜清爽的滋味了,我喜歡苦,若怕苦可以改用蘋果苦瓜,燙久一些!

84 說讚 1 留言

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜洗淨切薄片

  • 辣椒去籽切絲,拍頭切碎末

  • 燒一鍋滾水,苦瓜丟進去數五秒撈起

  • 放入冰水冰鎮

  • 頭,辣椒苦瓜,調味料拌勻,包保鮮膜放入冰箱一小時

小撇步

我都把水裝瓶丟冰庫,就不必消耗大量冰塊了~

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留言

共 1 則
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  • Dories
    Dories

    我沒有燙苦瓜,沒有加雞粉和白醋,覺得也還不錯!

    不燙就是比較苦,只有我自己吃的時候我都不燙哈哈, 比較不吃酸的其實就不用加醋~雞粉只是我為了提鮮啦~ 謝謝你喔~下次也來試試看你的食譜~

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