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干貝XO醬炒大白菜

干貝XO醬炒大白菜

描述

干貝XO醬用來炒菜,鮮味甜美,美味又下飯哦!

93 說讚

食材

調味

步驟

  • 大白菜切成適當大小,頭及紅蘿蔔切片,斜切段,草菇洗淨煮一鍋滾水汆燙1分鐘撈起備用。

  • 熱鍋加1匙油爆香片,將大白菜紅蘿蔔片、草菇加入,加少許的水煨炒,以中火蓋上鍋蓋悶約3分鐘,之後加入2匙的干貝XO醬、少許的胡椒粉及冰糖,起鍋前放入段均勻拌炒,美味的干貝XO醬炒大白菜就完成了哦!

小撇步

干貝XO醬本身就會有鹹味,所以在烹調時可以適時加點胡椒粉就可以了哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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