黃金海鮮咖哩炒飯

黃金海鮮咖哩炒飯

品靚上菜 PJ Cook

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喜氣洋洋的黃金炒飯簡單又美味，可趁年節中利用剩飯快炒，通常過年吃大菜的多，拜拜又要煮飯，常常剩一堆白飯，這樣炒起來可以快速消化白飯跟部分配菜料喔！

食材

2碗

2顆

50g

50g

1/2條

2尾

軟絲頭的鬚

一尾的頭

1大匙

1
蛋黃與白飯拌勻備用
2
蔬菜切丁，蝦子切丁，軟絲鬚切丁川燙過備用
3
起油鍋將飯炒鬆後加入蔬菜炒熟
4
同鍋再加入蝦子與軟絲丁續炒
5
最後加入咖哩醬炒勻即可

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2016/02/08 發表 1,726 瀏覽

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黃金海鮮咖哩炒飯喜氣洋洋的黃金炒飯簡單又美味，可趁年節中利用剩飯快炒，通常過年吃大菜的多，拜拜又要煮飯，常常剩一堆白飯，這樣炒起來可以快速消化白飯跟部分配菜料喔！