黑松露燉飯

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濃濃的奶油起司香味和蒜味加入黑松露.反而使黑松露的味道更細膩一口接一口

份量
5 人份
食材
黑松露醬
3大匙-4大匙
雞腿{去骨}
1隻
洋蔥
半顆
奶油
50g
黑胡椒粒
適量
蒜粉
2大匙
白飯
5碗
調味料
起司絲
80g
起司奶油白醬
7大匙
鹽巴
2分之一茶匙
鮮味炒手{雞粉}
2分之一茶匙
  • 1
    洋蔥切丁雞腿去皮切丁備用
  • 2
    取一鍋將奶油放入洋蔥下鍋爆香炒軟後加入雞腿丁炒熟再加入蒜粉炒勻再放入白飯和水煮滾
  • 3
    最後加入所有調味料稍微悶煮一下.起鍋前加入黑松露醬和黑胡椒粒即可
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2016/02/07 發表 3,906 瀏覽
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請問用生米嗎

2 years ago
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請問米用普通的泰國香米煮可以嗎?

2 years ago
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作者回應

什麼米都可以的

2 years ago