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Ivy Man
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豆漿燉蛋白

豆漿燉蛋白

描述

這幾天做了很多一口合桃酥,剩下很多蛋白~把其中2隻蛋白做這個甜品也不錯~做法又簡單~~美味又養顏😋~~
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料大集合~

    材料大集合~

  • 無糖豆漿加入砂糖(如選用甜味豆漿,只需隨口味加適量砂糖便ok),拌勻~
蛋白發勻,慢慢分數次加入豆漿攪勻~

    無糖豆漿加入砂糖(如選用甜味豆漿,只需隨口味加適量砂糖便ok),拌勻~ 蛋白發勻,慢慢分數次加入豆漿攪勻~

  • 豆漿蛋白液要過篩及去泡~

    豆漿蛋白液要過篩及去泡~

  • 倒入容器,蓋上蓋或錫紙~

    倒入容器,蓋上蓋或錫紙~

  • 中大火蒸10-12分鐘,熄火不要開鑊蓋,焗3分鐘才取出~

    中大火蒸10-12分鐘,熄火不要開鑊蓋,焗3分鐘才取出~

  • 襯熱享用或放涼雪凍吃都可以~~~

    襯熱享用或放涼雪凍吃都可以~~~

小撇步

可用鮮奶代替豆漿~做法一樣~~

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Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/

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