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Masa Huang
Masa Huang
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濃厚系簡單拉麵

濃厚系簡單拉麵

描述

冬天下班肚子餓，好想快點吃個熱呼呼的拉麵，用統一麵肉燥風味，搭配冰箱剩餘食材，一碗濃厚系拉麵馬上登場。

11 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材，把蔬菜清洗乾淨備用。無糖豆漿使用濃厚系列的話，湯頭會更加濃郁。

    準備食材，把蔬菜清洗乾淨備用。無糖豆漿使用濃厚系列的話，湯頭會更加濃郁。

  • 水煮開之後，把青江菜.香菇.玉米筍.貢放進鍋子裡煮熟之後，撈起來備用。

    水煮開之後，把青江菜.香菇.玉米筍.貢放進鍋子裡煮熟之後，撈起來備用。

  • 接著把統一麵肉燥風味拆開，調味粉包以及油包先取出備用，把麵體放進熱水裡泡熟或煮熟。

    接著把統一麵肉燥風味拆開，調味粉包以及油包先取出備用，把麵體放進熱水裡泡熟或煮熟。

  • 麵體的熟度大概是用筷子可以把它輕鬆攪散開來就可以撈起來放到碗裡。

    麵體的熟度大概是用筷子可以把它輕鬆攪散開來就可以撈起來放到碗裡。

  • 把鍋子裡多餘的水倒掉，大概留下45cc，然後倒入無糖豆漿150cc，開火煮滾。

    把鍋子裡多餘的水倒掉，大概留下45cc，然後倒入無糖豆漿150cc，開火煮滾。

  • 豆漿煮滾後關火，把統一麵肉燥風味的調味粉包和油包一起倒入鍋中攪拌均勻，拉麵湯底完成。

    豆漿煮滾後關火，把統一麵肉燥風味的調味粉包和油包一起倒入鍋中攪拌均勻，拉麵湯底完成。

  • 把麵放進碗裡，倒入濃厚湯底，再擺上先前煮好燙好的食材，一碗濃厚系拉麵就完成了，請好好享用。

    把麵放進碗裡，倒入濃厚湯底，再擺上先前煮好燙好的食材，一碗濃厚系拉麵就完成了，請好好享用。

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