簡單做豆花
描述
外面賣的豆花
不如自己來DIY做豆花
簡單學（新手輕鬆上手的料理）
份量
5
人份
時間
15
分鐘
步驟
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豆花粉40g
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豆花粉和飲用水 一起拌勻 先放著一旁備用
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無糖豆漿1500cc
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開火煮到豆漿滾 記得要適時的攪拌 免得鍋底會燒焦味道
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煮滾的豆漿 這個步驟很重要 要一次直接倒入豆花粉漿水
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倒入後 請不要移動鍋子、蓋上鍋蓋 靜置讓豆漿成凍狀👉變成豆花 這步驟很重要
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豆花完成後 表面那一層雜質 記得要刮除不食用的
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我的豆花完成✅（開心）🤩🤩
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可自行再加入自己喜歡的配料 湯汁可以用黑糖粉煮甜湯 在放入豆花即可
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我是買這個牌子的豆花粉 可以上網路查詢一下資料
小撇步
買無糖豆漿
個人會建議去市場買（無糖豆漿）
價格便宜、豆香味濃郁豆花粉的比例多寡
主要影響豆花成型的軟硬度超商雖說也有賣無糖豆漿
個人是覺得豆香味不濃
豆漿味道真的和傳統市場
賣的無糖豆漿
還是有些許的差異
不過以大家方便採買為主👌👌在冬天裡
用黑糖薑片熬煮的湯汁
配上滑嫩的豆花吃上一碗熱騰騰的豆花
暖了我的胃🥰🥰#給自己一個努力的理由
#不要讓別人限制您的想像
