鹹蛋苦瓜
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熱量
食材
苦瓜
1條
鹹蛋
1個
調味料
蒜頭
一些
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1鹹蛋蛋白、蛋黃分開，各切碎末。蒜頭切碎末。
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2苦瓜切片，熱水煮熟。
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3起油鍋，加入蒜頭末及蛋黃末拌炒，起泡後加入苦瓜、蛋白末，炒勻即可。