【第二個胃吃不飽】步步高昇蘿蔔糕
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份量
4
人份
食材
日正 水磨在來粉
500g
日正劉師傅 油蔥酥
3湯匙
香菇絲
一碗
鹽巴
2茶匙
白胡椒粉
1茶匙
砂糖
1小匙
水
1500c c
-
1白蘿蔔刨絲、香菇切絲備用
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2將在日正 水磨在來粉加入500c c水攪拌均勻
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3加入油蔥酥炒香，在放入香菇絲炒香，最後倒入蘿蔔絲一起拌炒
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4加入所有調味料，及水800cc煮滾後轉小火
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5完成後，將蘿蔔糕倒入器皿中，以外鍋3杯水蒸。(用牙籤叉入蘿蔔糕中，不沾黏代表已經好囉！)
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6料多實在的蘿蔔糕就完成囉! -
7完成後可再用小火煎至表面金黃即可食用囉 :D
小撇步
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