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兔兔上菜
120 食譜 210 粉絲

黃瓜鑲肉(年菜)

黃瓜鑲肉(年菜)

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大黃瓜去皮切段,紅蘿蔔切細丁,蝦仁開背去腸泥,絞肉加入紅蘿蔔和調味料拌勻

  • 將絞肉鑲入大黃瓜內,不要填太滿(熟了會膨脹),再插入蝦仁,再放銀杏

  • 最後放入電鍋蒸熟即完成

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