黃瓜鑲肉(年菜)


兔兔上菜
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份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
2條
300g
12隻
半條
12顆
調味料
2匙
1匙
2匙
適量
適量
2匙
  • 1
    大黃瓜去皮切段,紅蘿蔔切細丁,蝦仁開背去腸泥,絞肉加入紅蘿蔔和調味料拌勻
  • 2
    將絞肉鑲入大黃瓜內,不要填太滿(熟了會膨脹),再插入蝦仁,再放銀杏
  • 3
    最後放入電鍋蒸熟即完成
2016/02/04 發表 6,548 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 曉琪
    曉琪

    請問外鍋加幾杯水呢

    兔兔上菜
    作者兔兔上菜

    一杯水

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