黃瓜鑲肉(年菜) 列印 傳送 分享 傳送 330 留言 1 有 2 人跟著做 份量10人份以上 烹調時間60分鐘 食材 大黃瓜 2條 絞肉 300g 蝦仁 12隻 紅蘿蔔 半條 銀杏 12顆 調味料 薑末 2匙 米酒 1匙 味淋 2匙 胡椒粉 適量 鹽 適量 蔥末 2匙 1 大黃瓜去皮切段,紅蘿蔔切細丁,蝦仁開背去腸泥,絞肉加入紅蘿蔔和調味料拌勻 2 將絞肉鑲入大黃瓜內,不要填太滿(熟了會膨脹),再插入蝦仁,再放銀杏 3 最後放入電鍋蒸熟即完成 贊助 2016/02/04 發表 5,003 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 季節節慶 年菜 (829)
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