溫度小姐的情人節巧克力布朗尼xOREO

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情人節要到了,不管要告白或者送另一半,除了送巧克力,布朗尼也是一個很棒的選擇!

烹調時間45分鐘

食材

牛奶巧克力(或苦甜巧克力) 150g
無糖可可粉 10g
低筋麵粉 50g
砂糖 10g
無鹽奶油 50g
雞蛋 1顆
oreo餅乾 適量
杏仁片或核桃 適量
  • 1 巧克力塊與無鹽奶油隔水加熱至融化備用
  • 2 蛋與砂糖混合打蛋器打散至蓬鬆
  • 3 將可可粉與2混合,再把1融入拌均勻
  • 4 低筋麵粉過篩,加入3拌均勻(不用過度,糊狀即可)
  • 5 烤箱預熱
  • 6 把麵糊放入容器,並放上OREO、核桃、杏仁片等
  • 7 烤箱170度烤20分鐘左右即可完成!!!
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小撇步

也可以把oreo換成明治巧克力片,換成愛心烤模更應景唷!

2016/02/04 發表 1,950 瀏覽

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雞蛋需要打發嗎

1 年前
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作者回應

不用喔!打散就可以了~

1 年前