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Mimi♥柚子蜂蜜雞◎鐵鍋料理

Mimi♥柚子蜂蜜雞◎鐵鍋料理

描述

好喝的蜂蜜柚子茶也是好用的醬料,當做燒烤的調味更順手,清爽不油膩,微苦甘的天然好味道。

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1,253 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將雞翅表面撒上鹽及黑胡椒。

    將雞翅表面撒上鹽及黑胡椒

  • 加入酒及蜂蜜柚子醬,冷藏一夜或至少三小時。

    加入酒及蜂蜜柚子醬,冷藏一夜或至少三小時。

  • 中火熱鐵鍋,加入橄欖油,放入小雞翅,加蓋煎7分鐘。

    中火熱鐵鍋,加入橄欖油,放入小雞翅,加蓋煎7分鐘。

  • 翻面後加蓋再煎7分鐘,打開後略翻滾雞翅,見表面金黃色即起鍋。

    翻面後加蓋再煎7分鐘,打開後略翻滾雞翅,見表面金黃色即起鍋。

  • 盛盤後淋上少許蜂蜜即可。

    盛盤後淋上少許蜂蜜即可。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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