味增醬烤鮭魚

描述
想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄,稍微焦糖化的味增醬,內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的效果,妳需要考慮鮭魚的厚度,家裡烤箱的大小跟溫度分佈。 這裡提供給妳這個很作弊的方法。 妳只需要控制好鮭魚的熟度,之後再把味增醬淋上就大功告成了。
原文:http://bit.ly/1SXB5KB
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