豆腐白醬鮮蝦焗烤馬鈴薯

2016/02/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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愛吃白醬卻又擔心熱量嗎?在過年期間端上一道清爽無負擔的菜讓大家驚艷一下吧!
這道菜估計大概只有400大卡左右,而且一個人是一定吃得飽的👍
本食譜是參考MASA的食譜做成的可以點網址看看喔!
http://www.masa.tw/簡單減肥食譜/焗烤食譜豆腐料理-簡單healthy豆腐焗烤蝦.html

食材 (1 人份

馬鈴薯 一顆
花椰菜 幾朵
蝦子 5隻
披薩起司 依個人喜好
胡椒 少許
想要加入的食物 一些
豆腐白醬
嫩豆腐 150g(大概半盒)
乳酪起司 一片
少許
  • 1 準備食材
  • 2 把嫩豆腐用網子或者果汁機弄成泥加入起司片,放進微波爐加熱讓起司片融化,之後加入調味料趁熱攪拌均勻。
  • 3 馬鈴薯切塊、花椰菜、蝦子輪流下去川燙。
  • 4 先鋪馬鈴薯在底層再蓋上一層白醬。
  • 5 放上花椰菜&蝦子再把剩下的白醬淋上,最後是披薩起司。
  • 6 放入烤箱烤讓表皮變成金黃色就完成囉!!!
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小撇步

*白醬用一片起司奶味對不習慣的人可能會有點重,建議改成半片起司或者牛奶。

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