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甜廚花姐姐
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醬香水波蛋

醬香水波蛋

描述

水波蛋只要換個方式烹煮
不再是平淡無味喔!
整顆蛋多了許多肉醬香
搭配稀飯好暖胃

61 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉放入鍋中翻炒

    絞肉放入鍋中翻炒

  • 加入所有調味料煮滾

    加入所有調味料煮滾

  • 轉小火打入雞蛋

    轉小火打入雞蛋

  • 蛋白稍微成型時翻面
兩面都定型後熄火

    蛋白稍微成型時翻面 兩面都定型後熄火

小撇步

煮好的水波蛋可以浸泡在肉醬裡,更有味道喔!
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