金元寶吐司盒&香蘋蛋薯泥_全聯料理王大賽

1 全部食材準備好…地瓜洗淨切塊

2 地瓜大的一條與雞蛋一顆(另一顆小孩要吃請忽略)入電鍋蒸熟…外鍋加一杯水

3 蘋果洗淨依個人喜好要不要去皮都可切小丁泡鹽水,地瓜蒸熟壓成泥…蛋黃壓碎蛋白切碎

4 地瓜泥+蛋黃蛋白+蘋果丁(記得瀝乾水分)…以上全部拌勻

5 加入適量鮮奶調整成自己喜歡的口感即可…蘋果地瓜沙拉完成~

6 取一片鮮奶吐司桿扁,放上適量蘋果地瓜沙拉

7 取個邊緣厚些的杯子當模具用力壓成餃子型…放入烤箱稍微烤一下即可~

8 金元寶吐司盒完成~

9 酥酥的吐司皮+蘋果地瓜沙拉…美味可口~

10 單吃蘋果地瓜蛋沙拉也好棒哦！內餡不加美奶滋更清爽…地瓜泥加上脆口蘋果…單吃沙拉或夾吐司…口味口感棒棒哦！