m66660000 584 食譜 911 粉絲 追蹤 茄汁燒肉 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬五花肉 一條 蔥花 一些 白芝麻 一些 薑 兩片 酒 兩大匙 調料1 蕃茄醬 兩大匙 水 兩大匙 酒 一大匙 糖 兩小匙 鹽 些許 味精 些許 調料2 香油 些許 步驟 {材料準備} 豬五花肉洗淨,先用滾水川燙去血水,水中放兩片薑和兩匙酒。燙好後取出沖涼,切成易入口的小塊。 蔥切蔥花。 熱鍋,直接放肉塊下去煎出油,倒進 調料1 ,開中大火略炒,蓋上鍋蓋,中火煮五分鐘略收汁,掀蓋撒上蔥花與白芝麻炒勻,起鍋前淋上 調料2 拌勻即可。 2,127 瀏覽 2016/02/01 發表