百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte W
41 食譜 426 粉絲

♡低卡焗烤甜薯地瓜盅之偽牧羊人派♡

♡低卡焗烤甜薯地瓜盅之偽牧羊人派♡

描述

地瓜是非常好的澱粉類。除了整根拿去蒸或烤,偶爾來點變化,花不了多少時間,就可以讓「吃」成為一件更美好的事囉:)

[Facebook] 
http://www.facebook.com/shaoyunscooking 
[Instagram] 
https://www.instagram.com/oranju/

108 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我這次挑選的是小型有機黃金地瓜,因此用了兩根。

  • 地瓜仔細刷洗乾淨,不用去皮,切塊後拿去蒸,倒1杯半的水。

  • 蒸熟後搗成泥。黃地瓜質地較軟,輕鬆即可完成。若使用紫心地瓜則要多費點力,小心燙手。

  • 地瓜泥放入烤盅,用飯匙壓平、壓密。

  • 因為我們家的乳酪絲用完了,我使用的是快樂牛低脂起司和Costco切達起司各一片。將起司切條,平鋪於薯泥上。如果家裡有香料也可灑上一些,我今天加了迷迭香。

  • 放入預熱好的烤箱中。小烤箱,220度,5至10分鐘。完成。

  • 吃的時候可以用湯匙攪拌,將起司與薯泥和在一起,口感非常好喲!

    吃的時候可以用湯匙攪拌,將起司與薯泥和在一起,口感非常好喲!

  • 這次我今天的地瓜全餐哈哈♡

    這次我今天的地瓜全餐哈哈♡

小撇步

蒸地瓜的時候建議放入一兩片生薑,不只可以祛寒,還能減少吃地瓜產生的脹氣哦!

[Facebook] 
http://www.facebook.com/shaoyunscooking 
[Instagram] 
https://www.instagram.com/oranju/

4,648 瀏覽
avatar
Charlotte W 41 食譜 426 粉絲

分享和伴侶在巴黎公寓小廚房的玩耍 以及試圖復刻婆婆的南法菜餚 (會努力在2025年重新開張)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 餅乾 台式泡菜 義大利麵 糖醋排骨 酸辣湯 低脂高蛋白 地瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 鮭魚 炒麵 豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 打拋豬 雞湯 家常菜 番茄 金針菇 滷肉 蒸蛋 雞肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 粽子 排骨 湯麵 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯 小黃瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒飯 竹筍 茄子 瓜仔肉 早餐 香菇雞湯