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鹿窯菇事
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【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯

【鹿窯菇事】南瓜香菇炊飯

描述

新鮮的南瓜有著一種淡淡的香甜,再搭配上鹿窯菇事的肥厚紮實香冬菇,不僅營養豐富,香氣誘人,吃起來真的很美味。
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156 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨,香菇水加一碗水與醬油混合倒入米鍋裡。

  • 冬菇、南瓜、胡蘿蔔切小狀塊,放入米鍋拌勻。

  • 放入一匙油,並灑上青末,按下炊煮鍵即可。

小撇步

發好的香菇水,留著可於烹煮食材時增添香氣。
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鹿窯菇事 23 食譜 61 粉絲

鹿窯菇事|臺灣味,香菇味 從產地到餐桌,一桌菜背後有多少人努力,那味道就有多麼深刻。 想想這些年來投注在香菇身上的日子,心頭有所領悟。“紮根的地方,情感就在那兒”。 一心繫著臺灣味的人,走著走著殊途同歸,食材終須回到飲食文化裡去。

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