韓式溫拌金針菇팽이버섯무침
食材
金針菇
1包
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1 醬料: 糖:1大匙(15g) 韓式辣椒粉:1/2大匙 醋:1大匙 醬油:1大匙 香油:1小匙(5g) 韓式辣椒醬:1大匙 蒜末:1顆 芝麻:適量 ，醬料混和均勻，芝麻用湯匙磨碎味道會比較香。 -
2 金針菇進沸水燙熟。
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3 放涼點分開擺於盤中再鋪上生菜絲，淋上醬汁撒上些許芝麻擺盤，食用時所有材料攪拌均勻即可。
小撇步
1.天冷可以這樣溫拌食用，天熱可以用冷開水再泡過燙熟的金針菇吃起來就會很涼爽。
2.醬汁大概夠拌1.5包的金針菇。
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