洋蔥玉米炒飯
利用剩下不多的食材,加在一起作個簡單的炒飯,也是很美味的
食材
白飯
6碗
洋蔥
半顆
熟玉米粒
半碗
絞肉
半碗
紅蘿蔔
半碗
空心菜
半把
雞蛋
2顆
醬油露
2匙
黑胡椒
依個人
醬油
2大匙
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1洋蔥和紅蘿蔔切丁,空心菜洗淨切小段,
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2起油鍋,加入絞肉炒熟,再加入洋蔥丁和紅蘿蔔丁炒熟,再加入空心菜炒軟,再加入玉米粒拌炒,加醬油露調味,起鍋瀝乾湯汁備用
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3起油鍋,倒入蛋液炒熟,加入白飯拌炒均勻,再加入步驟2炒好的材料一起拌炒均勻,再以醬油和黑胡椒調味即完成
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