百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Dor手作工坊
4 食譜 4 粉絲

開胃清粥

開胃清粥

描述

感冒或是胃口不好時很適合煮清粥來墊墊胃,簡單的家常料理。

Dor Handmade 手作工坊
https://www.facebook.com/DorHandmade/

101 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先將飯煮熟,準備約兩大碗的飯量即可。
(很多人會用生米直接熬稀飯,但是我個人比較喜歡先把飯煮好再去熬稀飯,這樣飯比較稠,水份也多)

    先將飯煮熟,準備約兩大碗的飯量即可。 (很多人會用生米直接熬稀飯,但是我個人比較喜歡先把飯煮好再去熬稀飯,這樣飯比較稠,水份也多)

  • 加適量的水,大約蓋過白飯的量,放入瘦肉ㄧ起煮到滾,這時候再加入適量的鹽。

    加適量的水,大約蓋過白飯的量,放入瘦肉ㄧ起煮到滾,這時候再加入適量的鹽。

  • 熬煮到水份差不多收乾就可以加入蔥花了。

    熬煮到水份差不多收乾就可以加入花了。

  • 加蔥是為了提味,ㄧ方面也是我們夫妻兩都很愛吃蔥。

    是為了提味,ㄧ方面也是我們夫妻兩都很愛吃

  • 加蔥花後,攪拌均勻即可。口味重的可以加些白胡椒。

    花後,攪拌均勻即可。口味重的可以加些白胡椒

  • 清粥配小菜就完成囉,很簡單的家常菜。

    清粥配小菜就完成囉,很簡單的家常菜。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Dor手作工坊 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 小黃瓜 炒麵 酸辣湯 金針菇 雞蛋豆腐 早餐 打拋豬 豆腐 涼拌小黃瓜 南瓜 櫛瓜 菠菜 高麗菜 粽子 湯麵 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 糖葫蘆 義大利麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 白菜滷 四季豆 番茄 娃娃菜 三杯雞 麻婆豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 花椰菜 鮭魚 炒飯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 雞肉 雞胸肉 排骨 蒸蛋 餅乾 竹筍 馬鈴薯 地瓜 番茄炒蛋