花椰菜蛋饼

小桜
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時間

15 分鐘

食材

3颗
少许

步驟

  • 1:把花椰菜磨碎 2:然后加点油下去煎.,香气出来。 3:把蛋打在碗里,变成蛋液。蛋液可以加一点盐,把蛋液倒进花椰菜里,变成蛋饼。 4.小火煎。双面煎熟。(看自己本身喜欢吃比较熟的蛋还是比较滑的蛋) 5:煎好了,我会切成块状,撒上柴鱼丝和番茄酱和沙拉酱。 开吃

小撇步

1:怎么才能剪得美?
把蛋液倒进去,转至小火,慢煎,涡子的盖盖起来。
2:另一面很难翻面?
把碟子盖在涡子上,反转,把刚才上面还没煎好了的,再倒进去煎。双面就煎熟了。

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