寶寶副食品 · 南瓜高湯蒸蛋(電鍋)

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❤️ 寶貝8m+12d ❤️

把南瓜的甜味跟著蛋ㄧ起下去蒸
加上蔬果高湯的甜味
不需在加入任何調味就很好吃了
小寶貝很愛吃😘

食材 (1 人份 10 分鐘

南瓜 2大匙
雞蛋 1顆
B•高湯調味
蘋果 1顆
洋蔥 1顆
玉米 1調
高麗菜 1/4顆
胡蘿蔔 1條
大番茄 2顆
  • 1 煮ㄧ鍋滾水加入所有B組食材慢慢熬至甜味 因為我是熬給寶寶喝的所沒加入任何調味 (可依各人喜好加入鹽等調味)
  • 2 南瓜切塊蒸熟後去皮 並趁熱壓成泥
  • 3 打ㄧ顆蛋攪拌均勻並加入熬好的高湯 (約四匙)攪拌均勻後過篩
  • 4 過篩後的高湯蛋液加入兩大湯匙的南瓜泥後 攪拌均勻
  • 5 放入電鍋(需用蒸架) 外鍋1杯水 蓋上鍋蓋用筷子插入留ㄧ小細縫就可下去蒸囉
  • 6 電鍋跳起後再悶1-2分就可以開動囉
  • 7 攪拌後好像紅蘿蔔炒蛋😝
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2016/01/28 發表 2,997 瀏覽

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