快速~茄汁叉燒【蕃茄醬懶人料理】
描述
這道簡單美味的茄汁叉燒,只要用普通鍋子快速完成,鹹甜醬汁配上鮮嫩多汁的肉片讓它成為一道白飯殺手!
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將肉兩面刺出小洞(肉的厚度約1.5~2公分)
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加醃料拌勻放冰箱醃3小時以上或一晚
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全部倒入鍋中加2大匙水
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用小火煮至8分熟轉大火將湯汁收至7分乾(約10~15分)
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關火蓋著悶10分鐘至熟,取出斜切成片(這樣肉質更鮮嫩不乾柴)
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擺盤食用即可!(因拍照切得比較厚,個人食用切薄一點更好吃)
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天然健康美味的可果美蕃茄醬使用完全紅熟的蕃茄製成,並用醋做天然抗菌保有蕃茄的新鮮美味,更採用十種以上由日本進口的蕃茄醬專用獨家香辛料,調製出無法取代的口味
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小撇步
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