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晴心
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巧克力雲杯子蛋糕

巧克力雲杯子蛋糕

描述

冷冷的冬天,來個暖呼呼的巧克力雲杯子蛋糕,溫暖你的心房。
可愛的形狀以及鬆軟的口感總讓人愛不釋手。

27 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 奶油隔水加熱備用。

  • 蛋及蛋黃放在一起稍微打散(打散即可,不必打發)後,加入細砂糖及鹽混合。

  • 加入低筋麵粉,泡打粉及巧克力粉拌勻。

  • 再倒入融化奶油拌勻。

  • 倒入杯模中。

  • 在麵糊頂端放上杏仁片和耐烤巧克力豆做裝飾。

  • 烤熟後,完成!

    烤熟後,完成!

小撇步

1.要確認有無烤熟可用竹籤或筷子插入蛋糕最底端後再取出,如果上面沒有沾黏到任何東西表示已經熟囉!!
2.這是一款簡單不必打發的蛋糕,家中沒有電動打蛋器的朋友可以試試!也可以變換不同種口味喔!
e.x.加入草莓粉變成草莓杯子蛋糕。裝飾可隨意變換喔!!

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晴心 2 食譜 1 粉絲

來自新竹市,一位熱愛烘焙的女孩。

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