巧克力雲杯子蛋糕
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1奶油隔水加熱備用。
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2蛋及蛋黃放在一起稍微打散（打散即可，不必打發）後，加入細砂糖及鹽混合。
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3加入低筋麵粉，泡打粉及巧克力粉拌勻。
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4再倒入融化奶油拌勻。
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5倒入杯模中。
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6在麵糊頂端放上杏仁片和耐烤巧克力豆做裝飾。
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7烤熟後，完成！
小撇步
1.要確認有無烤熟可用竹籤或筷子插入蛋糕最底端後再取出，如果上面沒有沾黏到任何東西表示已經熟囉！！
2.這是一款簡單不必打發的蛋糕，家中沒有電動打蛋器的朋友可以試試！也可以變換不同種口味喔！
e.x.加入草莓粉變成草莓杯子蛋糕。裝飾可隨意變換喔！！
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