電鍋懶人版~茄汁肉醬鍋【蕃茄醬懶人料理】
在寒冷的天氣裡，不太容易讓身體溫暖嗎?
來一鍋熱呼呼的茄汁肉醬鍋，體溫瞬間增暖好幾度。
冷颼颼不想下廚房?茄汁肉醬鍋一鍋到底，偷懶也能享受美味，
電鍋開關跳起，可以沾麵包當湯喝，也可以加料作番茄湯底的義式火鍋!!!
一鍋多變化，吃膩一般火鍋的人，快快來嚐鮮!
食材
可果美番茄醬
80g
排骨
400g
肉醬罐頭(或絞肉)
1罐約250g
番茄
4顆
馬鈴薯
4顆
蒜苗
1枝
洋蔥(可免)
1顆
義大利香料(可免)
1匙
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1 番茄、馬鈴薯滾刀切，洋蔥對半切八塊，蒜苗斜切薄片。 -
2 排骨熱水川燙去腥。
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3 將所有食材(含排骨、肉醬罐頭)加80g番茄醬、1000cc的水(或高湯)放入電鍋內鍋。
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4 外鍋加一杯水蓋上鍋蓋，按下開關下去烹煮。
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5 等開關跳起來，撒上蒜苗，就能享用美味的茄汁肉醬湯，搭配麵包或米飯，非常開胃。
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6 也可以當火鍋，配上火鍋料、高麗菜與肉片，就是充滿義大利風味的番茄鍋喔!!! 一鍋多變化，吃膩一般火鍋的人，快快來嚐鮮!
小撇步
如果要加洋蔥，建議炒一下提升甜度喔!!!
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