真麵堂-紅蔥肉燥炒麵+蛋湯
簡單易學,食材色彩豐富,有麵有湯, 易飽足又兼具營養均衡的快速料理
食材
洋蔥
適量
紅蘿蔔
適量
黑木耳
適量
小黃瓜
適量
肉絲
適量
薑泥
適量
蒜泥
適量
青蔥
少許
香油
少許
雞蛋
2
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1備料, 將食材清洗後, 切絲、磨泥, 另將"真麵堂-紅蔥肉燥風味"包的麵洗浸水泡軟後, 撈起備用 -
2冷鍋冷油炒香洋蔥、薑泥、蒜泥
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3依序加入紅蘿蔔、黑木耳、肉絲、小黃瓜拌炒
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4放入浸水泡軟的"真麵堂-紅蔥肉燥風味"包的麵和少許高湯泡
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5另起一鍋熱水,放入剩餘高湯包
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6打顆蛋, 放入少許青蔥即可!
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