真麵堂-紅蔥肉燥炒麵+蛋湯

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簡單易學,食材色彩豐富,有麵有湯, 易飽足又兼具營養均衡的快速料理

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 適量
紅蘿蔔 適量
黑木耳 適量
小黃瓜 適量
肉絲 適量
薑泥 適量
蒜泥 適量
青蔥 少許
香油 少許
雞蛋 2
  • 1 備料, 將食材清洗後, 切絲、磨泥, 另將"真麵堂-紅蔥肉燥風味"包的麵洗浸水泡軟後, 撈起備用
  • 2 冷鍋冷油炒香洋蔥、薑泥、蒜泥
  • 3 依序加入紅蘿蔔、黑木耳、肉絲、小黃瓜拌炒
  • 4 放入浸水泡軟的"真麵堂-紅蔥肉燥風味"包的麵和少許高湯泡
  • 5 另起一鍋熱水,放入剩餘高湯包
  • 6 打顆蛋, 放入少許青蔥即可!
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2016/01/23 發表 606 瀏覽

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