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檸檬椒鹽炸單骨雞翅

檸檬椒鹽炸單骨雞翅

ivy

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放寒假囉~
所以沒有便當文
但是有特別的雞翅文哦
這次的雞翅用了清香的香料
而且還用了特別的方法來處理雞翅
所以吃起來還真不錯哦 !!!

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份量

3 人份

食材

10隻

1湯匙

1湯匙

1/4湯匙

1湯匙

200g

1湯匙

1
準備材料
2
把雞翅洗淨後用廚房紙巾擦拭 , 再從中間切開
3
把切好的雞翅放到保鮮盒中 , 再將所有調味料加入拌勻 , 蓋好放入冰箱醃一晚
4
盤子中加入麵粉和檸香椒鹽拌勻
5
把已經醃了一晚上的雞翅取出 , 每一隻都均勻沾粉
6
把沾好炸粉的雞翅放十分鐘 , 等炸粉有點反潮
7
取平底鍋 , 加入1杯油燒熱 , 以半煎炸的方式把雞翅炸至熟透香酥即可

2016/01/22 發表 1,613 瀏覽

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