巧克力饅頭 列印 傳送 分享 傳送 158 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 中筋麵粉 200克 巧克力粉 40克 糖 10克 水 120克 速發酵母 3克 1 加入所有的材料， 攪拌15分鐘後， 靜置5分鐘鬆弛 2 桿平後捲起， 切成適當大小， 放置於蒸籠發酵20分鐘 3 冷水起蒸20分鐘即可關火， 等待五分鐘後再揭蓋 贊助 2016/01/22 發表 3,123 瀏覽
1 加入所有的材料， 攪拌15分鐘後， 靜置5分鐘鬆弛
2 桿平後捲起， 切成適當大小， 放置於蒸籠發酵20分鐘
3 冷水起蒸20分鐘即可關火， 等待五分鐘後再揭蓋
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