妮媽的廚房記錄 36 食譜 107 粉絲 追蹤 巧克力饅頭 #素食 #蔬食 211 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200克 巧克力粉 40克 糖 10克 水 120克 速發酵母 3克 步驟 加入所有的材料, 攪拌15分鐘後, 靜置5分鐘鬆弛 桿平後捲起, 切成適當大小, 放置於蒸籠發酵20分鐘 冷水起蒸20分鐘即可關火, 等待五分鐘後再揭蓋 8,882 瀏覽 2016/01/22 發表