千層黃金薯餅

79 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

千層黃金薯餅有點類似薯餅,做法相當簡單,僅需短短幾個步驟就可以完成了! 想看更多的美食食譜請上我的部落格http://nuoyuann.pixnet.net/blog/post/113452754

想買好魚請上:http://www.pingroun.com.tw/

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 3顆
番茄醬 少許
  • 1 材料準備:刨絲刀、馬鈴薯數顆、番茄醬
  • 2 直接將馬鈴薯削皮後刨絲!
  • 3 將刨好的馬鈴薯絲定型後,下油鍋煎
贊助

小撇步

馬鈴薯富含豐富的B1、B2、B6與泛酸,等B群以外,還有大量的膳食纖維以及維他命C,是相當營養且常見的根莖類植物,很推薦大家來吃喔!不過要注意發芽 的馬鈴薯含有一種植物鹼茄靈,會引起食物中毒、腹痛、腹瀉等症狀,所以發芽的馬鈴薯絕對不能食用,不過適量的茄靈可以做為止痛鎮靜劑來使用。

2016/01/21 發表 1,577 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣