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盧佳伶
1 食譜 1 粉絲

安麗金鍋蔬菜無水咖哩

安麗金鍋蔬菜無水咖哩

描述

懶人料理,素食可~
切一切,擺放好,丟給鍋子慢慢煮就好囉!還可以吃好幾餐呢~

44 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛番茄切片或塊鋪底層

    番茄切片或塊鋪底層

  • 洋蔥切長條(切片也可)
高麗菜撕碎,交錯擺放疊第二層

    洋蔥切長條(切片也可) 高麗菜撕碎,交錯擺放疊第二層

  • 杏鮑菇滾刀切,紅蘿蔔切塊或切丁都可,放第三層

    杏鮑菇滾刀切,紅蘿蔔切塊或切丁都可,放第三層

  • 放咖哩塊,可依照自己的口味濃淡調整咖哩塊數量與品牌

    放咖哩塊,可依照自己的口味濃淡調整咖哩塊數量與品牌

  • 蓋上鍋蓋先開中火

    蓋上鍋蓋先開中火

  • 蒸汽鎖形成後轉小火,
不知何謂「蒸汽鎖」請詢問你的安麗直銷商或我~

    蒸汽鎖形成後轉小火, 不知何謂「蒸汽鎖」請詢問你的安麗直銷商或我~

  • 小火慢燉25分鐘

    小火慢燉25分鐘

  • 放黑巧克力進去燜一下融化

    放黑巧克力進去燜一下融化

  • 攪拌攪拌攪拌~完成!

    攪拌攪拌攪拌~完成!

小撇步

如果家中火力太強記得使用隔熱板
蒸汽鎖一形成就要馬上轉小以免底下燒焦!

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留言

共 2 則
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  • Joyce
    Joyce

    謝謝作者回覆喔,因為有這套鍋卻不會用(冰了十年)最近才拿出來用,但又找不到相關資訊,實在頭大!收藏您的食譜囉!期待分享這個鍋的好用

  • Joyce
    Joyce

    請問還會分享金鍋作菜的食譜嗎?謝謝

    哈哈,其實一直有在做只是沒有勤勞寫,改天再來寫些不一樣的吧!

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