茄汁金針菇肉醬
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酸酸甜甜好味道,不知不覺又多吃了一碗
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
金針菇
1包
絞肉
50g
薑
1小塊
番茄醬
2匙
蠔油
2匙
鹽
適量
-
1金針菇洗淨切2cm長,薑切末
-
2取鍋,不加油,放入絞肉拌炒(絞肉會出油)再放入薑末及金針菇炒勻(金針菇會出水)
-
3再加入番茄醬及蠔油燒悶煮,最後以鹽調味即完成