茄汁金針菇肉醬

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酸酸甜甜好味道,不知不覺又多吃了一碗

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

金針菇 1包
絞肉 50g
1小塊
番茄醬 2匙
蠔油 2匙
適量
  • 1 金針菇洗淨切2cm長,薑切末
  • 2 取鍋,不加油,放入絞肉拌炒(絞肉會出油)再放入薑末及金針菇炒勻(金針菇會出水)
  • 3 再加入番茄醬及蠔油燒悶煮,最後以鹽調味即完成
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2016/01/20 發表 1,111 瀏覽

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