香煎鯛魚佐熱蕃茄sauce
香煎鯛魚佐熱蕃茄sauce
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冬天吃鍋吃膩了嗎～來道清爽又溫暖不長肉肉的美味料理吧！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
鯛魚
一條
蕃茄
一顆
洋蔥
半顆
香菜
少許
鹽巴
1小匙
水
少許
-
1先用鹽巴跟胡椒粉塗在鯛魚上 靜放5~10分鐘，在魚表面灑些麵粉用熱油鍋煎熟 -
2配料切小丁，丁狀可以保留口感喔！
-
3洋蔥大約拌炒1分鐘，可以保持清脆口感又沒嗆味，再加入蕃茄跟水 鹽巴 起鍋時候加入香菜即可~ 將醬汁淋上魚上就完成了！
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