三杯杏鮑菇 列印 傳送 分享 傳送 169 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 三杯杏鮑菇 對於不會煮菜的我第一次做😝 看熱量 食材 麻油 2匙 薑 適量 辣椒 1-2條 蒜末 適量 杏鮑菇 適量 米酒 2匙 糖 一匙 醬油 3匙 香蔥 一條 九層塔 適量 1 先將食料備料薑切片 杏鮑菇切片或塊都可 辣椒切段 蒜切末 香蔥切段. 然後開始熱鍋開小火加入薑片跟麻油（等待至少10分）到薑片旁邊焦焦的 2 接下來放入辣椒跟蒜末還有杏鮑菇中火翻炒 然後再加入米酒跟糖炒至香味出來 （這時杏鮑菇會出許多水） 3 最後一個步驟就是加入醬油小火蓋上鍋蓋悶煮到收汁 然後再加入蔥段跟九層塔稍微翻炒皆可上桌 贊助 2016/01/18 發表 6,100 瀏覽
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