果醬唧花曲奇
唧花曲奇配上香甜的士多啤梨果醬~~好鬆化又香甜好味~~果醬我用冇加糖的~較健康些~~
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食材
無鹽牛油
100g
糖霜
30g
低筋麵粉
90g
粟粉
25g
果醬
2-3湯匙
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1 室溫牛油用電動打蛋器打散,分3次加入糖霜打至淡黃色~ -
2 拌入已過篩的低筋麵粉及粟粉~
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3 放入唧袋唧花~
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4 在唧花中間加上果醬~
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5 唧好的曲奇連焗盤放入雪櫃雪約30分鐘~
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6 焗爐預先預熱160度, 焗12-15分鐘至金黃色~
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7 6) 放涼~
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