三杯炸豆腐 球ㄦ。玩食物 110 食譜 265 粉絲 追蹤 133 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 炸完豆腐拿來做三杯~好香好下飯 食材 豆腐 1塊 米酒 1大匙 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 糖 1大匙 麻油 1大匙 水 2大匙 薑片 適量 步驟 豆腐切成塊狀，丟入熱油鍋中，先不翻動，過一下之後再輕輕翻動，炸至金黃色起鍋 另起鍋，將麻油倒入鍋中爆炒薑片，拌炒一下之後，加入所有調味料煮滾 煮滾後放入炸豆腐拌炒一下，湯汁略收後，就可起鍋啦 3,654 瀏覽 2016/01/18 發表
