球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 三杯炸豆腐 描述 炸完豆腐拿來做三杯~好香好下飯 #素食 #蔬食 133 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆腐 1塊 米酒 1大匙 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 糖 1大匙 麻油 1大匙 水 2大匙 薑片 適量 步驟 豆腐切成塊狀,丟入熱油鍋中,先不翻動,過一下之後再輕輕翻動,炸至金黃色起鍋 另起鍋,將麻油倒入鍋中爆炒薑片,拌炒一下之後,加入所有調味料煮滾 煮滾後放入炸豆腐拌炒一下,湯汁略收後,就可起鍋啦 4,157 瀏覽 2016/01/18 發表