香煎豆腐

2016/01/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

豆腐 1盒
雞蛋 1顆
彩椒丁 少許
黑胡椒 少許
少許
  • 1 豆腐切片,打一顆雞蛋
  • 2 彩椒切碎及蔥花
  • 3 將每一片豆腐沾浸蛋液
  • 4 少油,小火,將每一片豆腐小心下入鍋中,兩面煎至焦黃。
  • 5 裝盤,撒上彩椒和蔥花,然後撒上胡椒和鹽即可。
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