香煎豆腐
熱量
食材
豆腐
1盒
雞蛋
1顆
彩椒丁
少許
黑胡椒
少許
鹽
少許
-
1豆腐切片，打一顆雞蛋 -
2彩椒切碎及蔥花
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3將每一片豆腐沾浸蛋液
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4少油，小火，將每一片豆腐小心下入鍋中，兩面煎至焦黃。
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5裝盤，撒上彩椒和蔥花，然後撒上胡椒和鹽即可。
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