【新光洋菜】懶人,簡易-雞蛋布丁

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新光牌雞蛋布丁粉讓您輕鬆做甜點,只要簡單三步驟。簡易方便又可口。

份量6人份

食材

新光牌雞蛋布丁粉 100公克
砂糖(焦糖用) 60公克
  • 1 先將砂糖及20c.c.冷水倒入鍋子裡,用中小火加熱至呈現金黃色,再用小火煮至呈現深咖啡色(此時會有點焦香味)即可將焦糖倒入模型中。
  • 2 將100公克雞蛋布丁粉加入600c.c.冷水攪拌均勻,以中火煮沸後再轉小火煮2分鐘(風味更佳),再分裝於模型中。
  • 3 靜置冷卻約10分鐘後,放入冰箱冷藏即可。
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2016/01/18 發表 3,986 瀏覽

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