馬鈴薯蛋烘麵(快速版)【真麵堂】
描述
烘蛋因為厚度需要花長時間烘烤,其實只要多一個步驟就能快速完成,混合著Q彈口感的麵條,隨著湯包的多寡可讓它當主食或配菜,是一款適合全家大小的美味料理!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s
- 已參加：哪一碗拉麵惹毛拉麵達人？
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
調味
-
0.5~1包
-
適量
步驟
-
![將[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵煮2分鐘撈出](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵煮2分鐘撈出
-
所有食材切丁,先爆香洋蔥與火腿
-
放入馬鈴薯與一大匙水蓋著悶至熟取出
-
與麵條小黃瓜調味
-
可拌勻直接食用
-
或與雞蛋混和
-
燒熱2大匙油倒入6炒至蛋液至七分凝固狀(這樣可以縮短烘烤時間)
-
整成圓形蓋著用均勻的中小火烘至表面金黃(1~2分鐘)
-
翻面再烘成金黃色
-
取出即可食用!
-
[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵全國獨創「高溫定型製麵工藝」,採用優質小麥粉心粉製成,利用快速烘乾鎖住小麥的新鮮風味,並可保留生鮮麵條的Q彈口感,製程中自然產生的許多細緻小孔，讓麵條更能吸附湯汁及醬料!
![將[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵煮2分鐘撈出](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/654318/032bd30f88af5d8d.jpg)
![與麵條小黃瓜[調味]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/654327/a35f792b83b92711.jpg)
![[真麵堂 ]鰹魚昆布湯麵全國獨創「高溫定型製麵工藝」,採用優質小麥粉心粉製成,利用快速烘乾鎖住小麥的新鮮風味,並可保留生鮮麵條的Q彈口感,製程中自然產生的許多細緻小孔，讓麵條更能吸附湯汁及醬料!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/654343/b20491d39c22dbb6.jpg)
小撇步
「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？創意食譜募集中， 上傳你的麵料理拿高級廚具！>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang」
