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6 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

圓圓胖胖的好可愛,看了很想咬一口

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
250g
牛奶
110g
一個
酵母
2.5g
20g
1g
奶油
20g
  • 1
    麵粉過篩、所有食材混合在一起、揉成麵糰
  • 2
    揉好後用保鮮膜包好放著發酵
  • 3
    手指沾麵粉、在麵糰上搓個洞、不回彈就完成
  • 4
    分割成10個小麵糰、讓麵團休息10分鐘
  • 5
    搓成水滴狀
  • 6
    桿平
  • 7
    從寬的地方往前捲起!讓麵糰休息10分鐘
  • 8
    抹上全蛋液、加點芝麻。烤箱先預熱、放入烤箱上下火180度烤15分鐘
  • 9
    時間到取出即可
2016/01/15 發表 2,861 瀏覽
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討論共 4 則

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發酵到兩倍大!夏天比較快、冬天比較慢喔!

2 years ago
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烤15分喔

2 years ago
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請問烤多久呢

2 years ago
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請問發酵時間多長?

2 years ago