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珮琪
18 食譜 9 粉絲

『珮琪隨興煮』五香雞柳

『珮琪隨興煮』五香雞柳

描述

五香調味自己喜歡什麼味,自己調多點!

26 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉(雞柳),切成小塊以後,用雞蛋、米酒及醬油浸泡.

    雞胸肉(雞柳),切成小塊以後,用雞蛋、米酒及醬油浸泡.

  • 蒜頭、蔥、辣椒、薑剁碎備用

    頭、辣椒剁碎備用

  • 九層塔洗淨備用

    九層塔洗淨備用

  • 先將(2)的材料放入油鍋爆香

    先將(2)的材料放入油鍋爆香

  • 放入雞胸肉

    放入雞胸肉

  • 炒至八分熟

    炒至八分熟

  • 放入九層塔

    放入九層塔

  • 完成

    完成

小撇步

九層塔可不用,使用燙青江菜或是小黃瓜洗淨切塊後舖盤.

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珮琪 18 食譜 9 粉絲

  從安親班老師變成程式設計師,再變成全職家庭主婦.在家帶小孩兼煮飯打理家務,唯獨作家事才是最愛的.超隨興的煮飯,分量視自己開心拿捏.

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