珮琪 18 食譜 9 粉絲 追蹤 『珮琪隨興煮』五香雞柳 描述 五香調味自己喜歡什麼味,自己調多點! 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞胸肉(雞柳條) 一塊(或是一盒) 蒜頭 數粒 青蔥 一枝 薑 小塊 辣椒 一條 九層塔 一把 雞蛋 一顆 醬油 一茶匙 酒 適量 步驟 雞胸肉(雞柳),切成小塊以後,用雞蛋、米酒及醬油浸泡. 蒜頭、蔥、辣椒、薑剁碎備用 九層塔洗淨備用 先將(2)的材料放入油鍋爆香 放入雞胸肉 炒至八分熟 放入九層塔 完成 小撇步 九層塔可不用,使用燙青江菜或是小黃瓜洗淨切塊後舖盤. 1,608 瀏覽 2016/01/14 發表