百吃不厭的印度烤餅naan

描述
正統印度烤餅naan是貼在窯子裡高溫烤出來的,跟Pita 皮塔餅 (口袋餅)一樣,家裡沒有窯子就用烤箱,沒有烤箱就用平底鍋,為了搭配晚餐咖哩小扁豆燉根莖類蔬菜,又開始我的揉麵糰人生,這次試用平底鍋,效果也很不錯,重點是鍋得夠熱再刷上一點點奶油,餅就會煎得好吃。烤箱的溫度會更高,更適合做印度烤餅,但如果沒有烤箱沒關係,平底鍋一樣做得出讓人滿意的烤餅。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
正統印度烤餅naan是貼在窯子裡高溫烤出來的,跟Pita 皮塔餅 (口袋餅)一樣,家裡沒有窯子就用烤箱,沒有烤箱就用平底鍋,為了搭配晚餐咖哩小扁豆燉根莖類蔬菜,又開始我的揉麵糰人生,這次試用平底鍋,效果也很不錯,重點是鍋得夠熱再刷上一點點奶油,餅就會煎得好吃。烤箱的溫度會更高,更適合做印度烤餅,但如果沒有烤箱沒關係,平底鍋一樣做得出讓人滿意的烤餅。
馬鈴薯 雞蛋豆腐 金針菇 香菇雞湯 菠菜 糖葫蘆 雞肉 櫛瓜 炒飯 早餐 低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜飯 湯麵 義大利麵 白菜滷 花椰菜 家常菜 瓜仔肉 蒸蛋 茄子 鮭魚 娃娃菜 南瓜 雞湯 餅乾 杏鮑菇 地瓜 雞胸肉 竹筍 糖醋排骨 排骨 番茄 湯 番茄炒蛋 四季豆 三杯雞 蕃茄燉牛肉 豆腐 滷肉 打拋豬 小黃瓜 炒麵 台式泡菜 麻婆豆腐