菇菇麵

1 先將蒜頭壓碎爆香，同時準備一鍋水煮麵條

2 待蒜頭香味出來後，丟入切好的杏鮑菇和秀珍菇，加點水蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘，可以加調味料，鹽巴少許

3 菇類差不多熟後加入紅甜椒，一樣蓋上鍋蓋燜煮1-2分鐘

4 菇類熟成，麵條也差不多好了，加入拌煮即可盛盤