全部分類 功效 健身飲食 豆腐 (1,303) 金沙豆腐 @ 阿寶寶食堂 分享傳送傳送列印 Claire Chuang 28 食譜 37 粉絲 追蹤 155 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一般金沙豆腐都是用雞蛋豆腐做，但家裡只有傳統豆腐，只好來做個新嘗試啦，自己覺得蠻好吃的:P 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 傳統豆腐 一盒 鹹鴨蛋 兩顆 蔥花 適量 橄欖油 適量 蒜頭 1顆 1 將傳統豆腐切成丁狀(方便均勻受熱)，加入橄欖油小火煎(也可直接用炸的)。 2 將豆腐煎至金黃後撈起，擺放廚房紙巾以吸油。 3 熱油鍋後，放入蒜末及壓碎後的鹹蛋黃，並炒至鹹蛋黃微起泡後放入剛剛煎好的豆腐稍微拌炒。 4 起鍋前撒點蔥末，就完成啦~ 2016/01/14 發表 3,006 瀏覽
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