原味/抹茶提拉米蘇❤


葉冠伶
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簡單又好吃的提拉米蘇,不用酒.鮮奶油.手指餅乾也可以哦!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3個
依個人喜好改變
依個人喜好改變
  • 1
    蛋黃蛋白分離,蛋黃裝至容器裡先打散。
  • 2
    打散的蛋黃加入砂糖(25g是減糖之後的份量,喜歡吃甜的可以加多點哦!),攪拌均勻到變淡黃色。
  • 3
    步驟2 加入馬斯卡彭起司攪拌均勻⬅原味的內餡就完成了。 步驟2 加入馬斯卡彭起司攪拌均勻加入抹茶粉均勻攪拌,抹茶粉微苦建議邊攪拌邊試味道哦!⬅抹茶口味內餡完成!
  • 4
    原味:餅乾泡入無糖咖啡,打碎放入杯子底層,裝入做好的內餡至看不到餅乾,這個動作重複到杯子裝滿。 抹茶:餅乾泡入泡開的抹茶裝入杯子+內餡,重複至杯子裝滿。 p.s餅乾看自己喜歡什麼就加什麼,像我就是加oreo巧克力口味跟北海道戀人,都很好吃哈哈。 另外,打碎這個動作不一定要,看個人喜歡什麼口感。
  • 5
    冰入冰箱至少四小時,隔天要吃時灑上過篩的可可粉或抹茶粉就可以吃了!
2016/01/13 發表 2,528 瀏覽
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葉冠伶
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