就是盈 2 食譜 2 粉絲 追蹤 紅燒吳郭魚 描述 好吃又簡單,軟軟的,老人和小孩吃都很適合喔 101 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 吳郭魚 2隻 地瓜粉 適量 大豆油 適量 蔥段 2隻 薑片 4-5片 蒜頭 4-5顆 醬油 2大匙 冰糖 2大匙 步驟 熱油鍋,將魚裹上地瓜粉後,下鍋油炸至金黃起鍋 熱鍋,加入少量油,炒香蔥白、薑片、蒜頭後,續加入冰糖和醬油炒香後,加入水適量 將炸好的魚放入2燉煮至湯汁收乾 將魚撈起呈盤 將蔥綠加入醬汁中,變軟即可熄火 將醬汁淋到魚上即可 8,145 瀏覽 2016/01/12 發表