Jean Wang 29 食譜 34 粉絲 追蹤 蒜頭土雞鮮蔬鍋 描述 冬天就是要吃火鍋…這一鍋溫暖全家的胃,蛋白質 蔬菜 主食全都包了,簡單 美味 營養… 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞 半隻 高麗菜 半顆 南瓜 半顆 鮮香菇 8朵 金針菇 1包 蒜頭 1小碗 米血 1塊 冬粉 任意 步驟 土雞放入冷水汆燙至水滾撈起備用 鮮香菇 金針菇洗淨切半 花椰菜洗淨汆燙備用 高麗菜 南瓜切塊 米血切塊煮熟(約10分鐘) 先煮一鍋水,加入土雞塊 蒜頭煮約15分鐘後,續加入高麗菜 南瓜 鮮菇煮熟,移入電火鍋,再隨各人喜好加入米血 冬粉 花椰菜或各式火鍋料。加點塩巴調味即可。 小撇步 蔬菜可隨各人喜好 ,生鮮食材比加工類來得健康。 2,811 瀏覽 2016/01/12 發表