蒜頭土雞鮮蔬鍋
份量
4
人份
時間
60
分鐘
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1土雞放入冷水汆燙至水滾撈起備用 -
2鮮香菇 金針菇洗淨切半 花椰菜洗淨汆燙備用 高麗菜 南瓜切塊 米血切塊煮熟(約10分鐘)
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3先煮一鍋水，加入土雞塊 蒜頭煮約15分鐘後，續加入高麗菜 南瓜 鮮菇煮熟，移入電火鍋，再隨各人喜好加入米血 冬粉 花椰菜或各式火鍋料。加點塩巴調味即可。
小撇步
蔬菜可隨各人喜好 ，生鮮食材比加工類來得健康。
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