蒜頭土雞鮮蔬鍋
冬天就是要吃火鍋…這一鍋溫暖全家的胃，蛋白質 蔬菜 主食全都包了，簡單 美味 營養…
食材
土雞
半隻
高麗菜
半顆
南瓜
半顆
鮮香菇
8朵
金針菇
1包
蒜頭
1小碗
米血
1塊
冬粉
任意
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1 土雞放入冷水汆燙至水滾撈起備用 -
2 鮮香菇 金針菇洗淨切半 花椰菜洗淨汆燙備用 高麗菜 南瓜切塊 米血切塊煮熟(約10分鐘)
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3 先煮一鍋水，加入土雞塊 蒜頭煮約15分鐘後，續加入高麗菜 南瓜 鮮菇煮熟，移入電火鍋，再隨各人喜好加入米血 冬粉 花椰菜或各式火鍋料。加點塩巴調味即可。
小撇步
蔬菜可隨各人喜好 ，生鮮食材比加工類來得健康。
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