蘿蔔泥版【素蘿蔔糕】
新增分類
全素的蘿蔔糕，蘿蔔味更香濃！
蘿蔔打成泥，更方便省事也更有味！
粉1：水1：蘿蔔泥4
份量
10
人份
時間
60
分鐘
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1白蘿蔔切塊 -
2再來米粉+澄粉，加300g的水調勻
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3利用調理機或果汁機將蘿蔔塊打成蘿蔔泥
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4將蘿蔔泥倒入炒鍋煮滾後，加入1大匙的植物油和調味料
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5改小火，將米漿徐徐倒入作法❹翻炒均勻
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6全程小火將蘿蔔泥和米漿炒勻成粿泥
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7將粿泥倒入煮鍋，利用刮刀沾點水將表面抹平
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8移入墊有蒸架的電鍋裡，外鍋加3米杯水蒸煮到開關跳開即可。
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9極有彈性的成品
![將蘿蔔泥倒入炒鍋煮滾後，加入1大匙的植物油和[調味料]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F657625%2F8dd25d9edc605d8e.jpg&width=800)
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