培根炒球芽甘藍 這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你高麗菜。外國人經常會吃,這個菜如煮太久會微苦,但營養價值非常高,有...

培根炒球芽甘藍


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這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你高麗菜。外國人經常會吃,這個菜如煮太久會微苦,但營養價值非常高,有降血脂、降膽固醇等功效。
只需煮約10分鐘便可,清脆爽口,簡單用奶油煮,再加少許培根碎就已經超美味!大家快試試!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
3片
25克
  • 1
    將培根煎至金黃色,然後剪成小塊備用
  • 2
    將球芽甘藍洗淨
  • 3
    用一鍋沸水,煮球芽甘藍約7-8分鐘,然後瀝乾水份
  • 4
    再放球芽甘藍回鍋子內,下奶油,鹽及黑胡椒粉拌勻,再煮兩分鐘
  • 5
    最後加上培根拌勻即成!
2016/02/29 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問球芽甘藍在哪裡買得到?

a year ago
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再煮2分鐘是指水煮還是炒

a year ago

大家都在查

枸杞鮑魚WMF快力鍋芋頭蜂蜜馬卡龍3M真空保鮮盒紅豆芒果百香果冰淇淋Bosch廚師機蛋捲迷迭香水果奇異果壽喜燒舒肥機拉麵泡麵微波爐檸檬牛肉麵飛利浦IH電子鍋燒肉秋葵虎牌電子鍋涼拌小黃瓜素食奇亞籽獅王洗碗精洛神花鳳梨酥壽司鑄鐵鍋鳳梨火龍果披薩普格義大利麵醬水波爐臭豆腐芭樂史雲生雞湯便當減肥餐棉花糖南瓜濃湯早午餐滷味土豆